Jako velmi běžná zelenina se na ni aplikuje čínské zelí. V zelích je tedy několik dalších způsobů zelí. Podívejte se na reprezentativní praktiky zelí ze tří různých aspektů a nechte zelí zelí a nechte zelí volit zelí. Může být hojnější.

Kabelová domov -Metoda: Studené zelí

Korejské kořeněné zelí
Připravte 1 čínské zelí, 200 gramů korejského pepřového prášku, 200 gramů soli, 50 gramů lepkavé rýžové mouky, polovina bílé ředkvičky, polovina mrkve, trochu cibule, 2 česnek, mírné množství zázvoru, 1 jablko, 1 hruška 1, 50 gramů cukru, 3 polévkové lžíce krevetové omáčky, 50 ml rybí rosy, malý černý sezam, 1 pór, mírné množství celeru.
Metoda Krok 1. Uřízněte staré zelí na staré listy na čtyři kopie a poté posypeme solí na každou vrstvu;
2. Vložte správné množství soli do krabice na kimchi, přidejte studenou vodu, vložte zelí a založte zelí;
3. Poté na něj stiskněte těžký objekt, marinujte celou noc, několikrát jej umyjte a umyjte ho čistou vodou;
4. Smíchejte lepkavou rýžovou mouku a dobře promíchejte, vařte ji na pánvi, dokud není lepkavá, dejte ji do chladu, rozdrťte ředkvičku a přidejte sůl, aby zabili vodu;
5. Nalijte lepkavou rýžovou pastu do pepřového prášku, poté přidejte jablečné pyré a hruškové bahno a poté přidejte česnek a cibuli, mrkev bahno;
6. Přidejte vhodné množství omáčky krevet, dobře promíchejte a poté dobře přidejte cukr, bílý sezam, pór a celer;
7. Nasaďte smíšené koření na zelí, poté jej vložte do krabice na kimchi, zakryjte vrstvu marinády, aby se těsnila a fermentovala po dobu 3 dnů.