Existuje mnoho typů severních knedlíků. Musíte říci, který druh severních knedlíků je nejlepší, nejvýznamnější, věřím, že nikdo nemůže říct. Koneckonců, různé severní knedlíky mají různé příchutě. Když už mluvíme o lahodnosti, severní knedlíky, které chce Xiaobian doporučit v severních knedlících, jsou knedlíky vepřového amarantu. Mrkev a hovězí knedlíky a nejběžnější vepřové zelí.

Severní knedlík: autentický severní knedlík

1. Pro vytváření autentických severních knedlíků hraje mouka velmi důležitou roli.
2. Když si koupíme mouku, která je vyrobena ze severních knedlíků, musíme se nejprve podívat na barvu mouky. Obecně řečeno, bohatý prášek je relativně ideální mouka a barva bohatého prášku je bílá. Pokud je barva mouky žlutá, znamená to, že kvalita mouky je špatná.
3. Můžeme také otočit mouku rukama. Pokud existuje jemný pocit, znamená to, že je to dobrá mouka. Pokud se cítí příliš hladká, kvalita je špatná.

Metoda severního knedlíku: knedlíky vepřového masa)
500 gramů složek knedlíků. Zelí. Vepřové náplň. Sójová omáčka. Sůl, zelená cibule. Ginger. Sezóna.
Metoda 1. Smíchejte knedlíky s čerstvou slanou vodou, mírné měkké a tvrdé a půl hodiny.
2. Nasekejte zelí a mastně stiskněte zeleninovou šťávu.
3. Vložte vepřovou náplň do sójové omáčky. Sůl a marinujte po dobu 10 minut, abyste ji ochutnali.
4. Položte dohromady náplň zelí a vepřové náplň, přidejte sójovou omáčku, sůl. Cibule, zázvor, sezamový olej.
5. Nudle nakrájejte na kus velikosti kaštanu, převrátíte je do kulaté kůže, vložte ji do dobré náplně a zabalte je do knedlíků.
6. Po vaření vody vložte zabalené knedlíky do hrnce a vařte ji. Odstraňte misku.

Metoda severního knedlíku: mrkev a hovězí knedlíky

500 gramů ingrediencí hovězí maso, 100 gramů mrkve a 500 gramů vodního těsta. Ginger. Cibule, vaření vína, sůl. Kuřecí esence.
Metoda 1. Oloupejte mrkev a umyjte ji, nasekejte ji do tenkých okamžiků, vložte ji do nádoby s náplní hovězí nádivka pro použití.
2. Vtřete vodní těsto, vyberte ho do malého těsta, cop do těsta a zabalte nádivku do srdce mrkve a hovězího knedlíků.
3. Položte vodu a vařte na vodu. Poté, co jsou knedlíky syrové. Když se voda vaří, nalijte do vody a vařte. Poté ji nalijte třikrát po sobě.