Lví hlava je v naší zemi tradiční slavné jídlo. Obecně se dělí do dvou kategorií. Dušené a dušené dušené maso. Poměrně řečeno, chuť lví hlavy je lehká a tuk, ale ne mastná. Po vytvoření hrnce lví hlavy však bez ohledu na to, jak tlustý a ne mastný, je tu ještě trochu jídla. Pokud chcete jíst, nechte adresu pro všechny.

Home Changqing Stew Lion Head

Lví hlava je obvykle vyrobena z vepřového masa. Zde používáte pouze malé množství nádivného masa. Velké množství tofu může také vyrobit lahodné lví hlavy.
Složky jsou připraveny 500 gramů severního tofu, 75 gramů plnění krevet, 75 gramů vepřového náplně, houby, vejce, sůl, msg, cukr, suroviny, pepř, pepř.
Metoda Krok 1. Napařte tofu po dobu 5 minut, vytlačte vodu, poté rozdrťte, přidejte krevety a nádivku masa;
2. Poté přidejte dřevěné ucho, drcené koriandr, sůl, pepř, cukr, suroviny a vejce.
3. Vezměte polévkovou nádobu a přidejte vhodné množství vody, aby se vycpávky vyrobily do velkých masových kuliček a teplé vody do pánve;
4. Malé teplo a zahřívání. Po vaření vody vařte asi 5 minut. Přidejte vhodné množství pepře, soli, monosodiálního glutamátu, šalotku, koriandr, aby vyšel z hrnce.
Malý post se obával rozptylu tofu kvůli mnoha tofu, takže ho zahřál s nízkým teplem.

Dušená lví hlava

Hlava lva není jen masem. Může také přidat mnoho dalších surovin, aby vytvořila to, co chcete.
Ingredience jsou připraveny na vepřové, shiitake houby, podkovy, mrkev, cibulovou zázvor, vejce, kuřecí polévka, škrob, škrob, řepky, sezamový olej, sůl, msg, pepř, víno na vaření.
Metoda Krok 1. Vložte vepřové maso odlupované do plnění masa, shiitake houby, podkovy, mrkev, řezanou cibuli a zázvor a namočte do vody;
2. Přidejte vejce, monosodium glutamát, sůl a pepř k náplní masu, přidejte víno na vaření a dobře promíchejte a poté přidejte zelenou cibulovou zázvorovou vodu, aby se promíchala a promíchala;
3. Přidejte houby shiitake, zamíchejte podkovu a mrkev, vtřete je do velkých koulí a počkejte na použití;
4. Přidejte do hrnce vhodné množství kuřecí polévky, poté přidejte lví hlavu, otočte ji na teplo a otočte ji na malé teplo po dobu 1 hodiny;
5. Nakonec se zlomejte s řepkem, přidejte sůl a správně ochutnejte MSG.