Sumec je velmi běžná ryba. Mnoho lidí si myslí, že je špinavá, hlavně proto, že prostředí žije sumců je špinavé a hniloby. Ve skutečnosti se však některé studie domnívají, že se jedná o zcela nepochopené sumce a spotřeba sumců je stále velmi velká. Podívejme se na to, jak se sumce daří.

Jak vyrobit sumce: dušený lilek s sumcem

1 Canniba sumců, zázvoru a česneku, nakládaného pepře, šalotku, řezbářského vína, nakládané pepřové vody, zelená pepřem, kořeněné červené proso, průměrné množství koriandru.
Metoda Krok 1. Umyjte rybí fascii, ořízněte ocas a poté nasávejte meč na těle;
2. Vložte do hrnce vhodné množství oleje, vložte cibuli, zázvorové slané, mírně vložte do rybí hlavy, ocasu a rybího těla;
3. Zůstaňte smaženou rybou, nechte rybí hlavu a rybář, přidejte nakládanou pepř, česnek a nakládanou pepřovou vodu, aby se rozrušila;
4. Poté přidejte vývar, vodu, rybí hlavu a rybí ocas po dobu 10 minut, vložte do rybího těla, nalijte do řezby květin;
5. Poté, co se vaří na vysoké teplotě, změňte jej na nízké teplo po dobu 15 minut. Před opuštěním pánve přidejte pepř Qinghong Hangzhou.

Co dělat s sumcem: sójový klíček sumfish polévky

Ingredience jsou připraveny na divoké sumce, malý lilek, správné množství česneku, cibule zázvoru, voňavou omáčku, česnekovou omáčku, sůl, kuřecí esence, chilli olej, olivový olej, velké ingredience, pepře, pepře.
Metoda Krok 1. Vyčistěte sumce Odstraňte vnitřní orgány a použijte k použití květinového nože;
2. Umyjte dlouhý lilek lilku, roztrhněte jej do proužku, přidejte měkkou olejovou pánev a smažte;
3. Odstraňte ovládání oleje, vložte vonnou omáčku, česnekovou omáčku do hrnce a dobře promíchejte, přidejte zelenou cibuli, zázvor a pepře,,
4. Vložte sumce po smažení, přidejte vodu bez ryb, vařte oheň, položte lilek a vařte 40 minut;
5. Přidejte plátky česneku 5 minut před pánví.

Sójová klíčky sumců polévky

Složky jsou připraveny na sumce, malé sójové klíčky, plátky zázvoru, staré víno, koriandr, trochu soli.
Metoda Krok 1. Vytvořte sumci a marinujte staré víno na půl hodiny a plátky zázvoru;
2. Omyjte sójové klíčky, odstraňte je na konci, přidejte sumci, plátky zázvoru a ryby po dobu 2 minut po horkém oleji;
3. Poté přidejte dostatečné množství vroucí vody, přidejte klíčky sójových bobů, vařte oheň a odstřeďte pěnu;
4. Ropejte na mírném ohni po dobu 25 minut, poté posypte koriandrem a osolte solí.