Pokud jde o tučný střevní prášek, vždy ho lidé v Sichuan a Chongqing vždy milovali. Je to velmi výrazná občerstvení. Později pomalu přešel na mnoho míst po celé zemi a místní obyvatelé byli upřednostňováni. Tento tukový klobásový prášek by měl být chutný. Čisticí ošetření tuků je přirozeně klíčovou součástí. Neexistuje žádný zápach, který by se s ním vypořádal, ale musí se to udělat dál.
Klasický tukový klobásový prášek
1. Nepomojte vodu nejprve, vložte ji do velké pánve, podle množství množství, přidejte množství mouky, množství mouky by mělo být co nejspíše a je vhodné zabalit všechny tučné střeva . Také si otřete vnitřek tukového střeva a tvrdě si otřete;
2. Otevřete vodu a zoufale ji umyjte.
3. Po oplachování tučné střevo vložte jej do hrnce na studenou vodu. Po vaření vařte asi 5 minut a vyjměte jej.
Bai Tang Fat Intestine Powder
食材 准备 红薯酥黄芹菜泡姜 酱油 泡辣蒜片 香醋 油辣Tang Bao.
Kroky metody 1. Sladká bramborová mouka je namočena v horké vodě, omytá a nakrájená na malé kousky tukových střev;
2. Vložte olej do wok a zahřejte jej, přidejte zázvor, nakládanou pepř, fazole, česnekové plátky, pepř, sušená pepř, míchejte;
3. Poté přidejte tukové střeva a promíchejte, poté přidejte horkou vodu, vložte do pokladny silné polévky a vařte 1 hodinu;
4. Vezměte misku, přidejte papriku červeného oleje, sójovou omáčku, zrna vylíhnutí celerů, sójové boby, zelená cibule, octa, pepř;
5. Poté přidejte polévku tukových střev a vařte tuková střeva;
6. Vezměte další hrnec a vařte vodu. Po vaření přidejte sladkou bramborovou mouku, abyste vařili a odstranili je do misky.