Jogurt je příchutí mléčné výrobky po fermentaci mléka. Má lepší chuť a je výživnější a snadnější absorbovat. Produkce jogurtu vyžaduje asi 10 hodin, takže je nejlepší to udělat noc předtím, takže jedna noc je v pořádku. Čím delší fermentace, tím více kysele budete muset věnovat pozornost, když si vytvoříte vlastní jogurt mléko.

Úvod do mléka mléka

Jogurt je fermentován mlékem a živiny v mléce jsou s větší pravděpodobností absorbovány a více vitamínů, zejména vitamínů B. Pití jogurtového mléka často může zlepšit imunitní kapacitu lidského těla, mít určité účinky na krásu, může zabránit zácpě, antikanceru a rakovinu, chránit žaludek a podporovat trávení.

Domácí jogurt

Složky jsou připraveny 100 gramů původního jogurtu, 1 l plnotučného mléka, 80 gramů mléka a 50 gramů bílého cukru.
Metoda Krok 1. Dezinfekce a sterilizace olejových nádob bez oleje do něj nalijte mléko;
2. Poté přidejte mléko prášek a dobře promíchejte, přidejte cukr a dobře promíchejte, přidejte vhodné množství jogurtu a dobře promíchejte;
3. Potom ji nalijte do skleněné láhve, zakryjte ji do vařiče rýže a láhev není poloviční do vody ve vodě;
4. Poté spusťte funkci jogurtu a vyjměte ji po 8 hodinách.